Ingredientes:
70 g de trocitos de chocolate
40 g de pasas
200 g de harina
200 g de azúcar
50 g de almendras
50 g de mantequilla
4 huevos
1 sobre de levadura
Preparación:
En un bol añadimos los huevos y el azúcar. Batimos hasta obtener una mezcla cremosa; a continuación, añadimos la mantequilla fundida, la harina y la levadura. Mezclamos bien y vertemos las pasas, el crocanti de almendras y los trocitos de chocolate. Mezclamos nuevamente y vertemos la mezcla en un molde para el horno. Introducimos el bizcocho en el horno a 180º durante 30 minutos.
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