Ingredientes:
1 calabacín
1 zanahoria
2 papas grandes
perejil
sal
queso
Preparación:
Cortamos las verduras y freímos con un poco de sal. Cuando ya estén hechas, vertemos en una bandeja para el horno y le agregamos perejil picado. Cubrimos con queso rallado e introducimos en el horno a 180º unos 5 minutos aproximadamente para gratinar.
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