½ cucharilla de cominos
4 dientes de ajo
Sal gruesa
1 trozo de pimiento rojo
½ cucharadita de pimentón
½ taza de aceite
1 tacita de vinagre
2 cucharaditas de agua
La miga de un pan pequeño
Preparación:
Se majan los cominos, se agregan los ajos y la sal; luego el pimentón, pimiento rojo, miga de pan, aceite, vinagre y agua. Se pasa por la batidora y listo para acompañar a las papas arrugadas.
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