viernes, 22 de enero de 2010

Tarta de mus de chocolate y galletas







Ingredientes:


200 g de chocolate Nestlé

150 g de nata para montar

100 g de azúcar

4 huevos

1 paquete de galletas


Preparación:

Derretir el chocolate, añadir azúcar a las yemas, montar la nata.

Mezclar el chocolate con las yemas y el azúcar, y la nata montada.

Preparamos las claras a punto de nieve y se lo añadimos al anterior preparado.

Bañar las galletas con leche caliente o tibia e ir añadiendo capas al gusto.

Se le puede añadir dulce de leche en la 1ª y última capa para darle otro sabor.



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