Bizcocho de naranja

Ingredientes:

• 4 huevos

• ½ vaso zumo naranja

• 200 g azúcar

• 200 g harina

• 1 sobre levadura

• la ralladura de naranja

• 1/2 vaso aceite

Preparación:

Batimos los huevos en un bol. Poco a poco vamos incorporando la harina, el azúcar, el zumo de naranja, la levadura, la ralladura de naranja y el aceite. Mezclamos con la ayuda de unas varillas, hasta obtener una mezcla homogénea. Luego echamos la mezcla en un molde y lo introducimos en el horno ya caliente unos 35 minutos a 200º.