Ensaladilla tropical

Ingredientes

• 2 palitos de cangrejo

• 2 rodajas de piña en su jugo

• 1 huevo sancochado

• mahonesa

• lechuga

• 50 gr de macarrones sancochados

• Pepino

• ½ zanahoria rallada

Preparación

Cortamos los palitos de cangrejo y la piña en trocitos muy pequeños. Rallamos la zanahoria, picamos el huevo sancochado y las hojas de lechuga. Cogemos una fuente y ponemos en ella los palitos y la piña, removemos, le añadimos el huevo, la zanahoria rallada, el pepino, los macarrones y la lechuga. Agregamos la mahonesa y mezclamos todo bien.