Torrijas

Ingredientes:

pan del día anterior

2 huevos

leche

azúcar

aceite

Preparación:

Con el pan que nos ha quedado del día anterior, lo cortamos, pasamos por leche y huevo batido. Freímos en abundante aceite y espolvoreamos con azúcar. Una variante es añadir un poco de miel en vez del azúcar.