miércoles, 11 de mayo de 2011

Huevos rellenos de palitos de cangrejo


Ingredientes:

3 huevos

4 palitos de cangrejo

mahonesa

Preparación:
Sancochamos los huevos. Una vez hechos, los dejamos enfriar. A continuación partimos a la mitad los huevos, quitamos la yema y la ponemos en un bol, donde hemos puesto con anterioridad los palitos de cangrejo cortados. Añadimos mahonesa y mezclamos. Seguidamente ponemos esta mezcla en los huecos que nos han quedado al quitar las yemas a las mitades de los huevos.

2 comentarios:

  1. muy rica y muy tradicional la receta

    en mi casa solemos añadirle debajo de los huevitos hojas enteras de lechuga que le da un toque muy fresco y rico

    enhorabuena!

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  2. Muchas gracias. Una buena idea para la próxima vez.
    Saludos

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