martes, 11 de septiembre de 2012

Pan de leche


Ingredientes:

250 ml de leche

50 g de mantequilla

50 g de azúcar

25 g de levadura fresca

500 g de harina

una pizca de sal

Preparación:

En un bol añadimos la leche, la mantequilla fundida, el azúcar y la levadura fresca.


Mezclamos todos los ingredientes mencionados y a continuación añadimos la sal y la harina poco a poco. Hemos de añadir tanta harina como sea suficiente para que una vez demos por finalizada la masa para el pan, no se quede pegada a las manos.
A continuación, dejamos reposar la masa, cubierta con film transparente, aproximadamente una hora.
Transcurrido este tiempo, daremos la forma deseada a los panecillos y los ponemos en una bandeja para el horno.


Introducimos en el horno, previamente calentado, a 200º entre 15 y  20 minutos.

2 comentarios:

  1. Fanáticas de sus recetas19 de septiembre de 2012, 13:13

    Muy buena pinta!!!

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    1. Muchas gracias!! Esperamos que le gusten nuestras recetas. Saludos

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