Bizcocho de nata

Ingredientes:

150 g de harina

120 g de azúcar

1 cucharadita de azúcar vainillada

200 ml de nata

30 g de nueces picadas

30 g de crocanti de almendras

1 sobre de levadura

2 huevos

50 g de leche en polvo

Preparación:
En un bol vertemos la nata, los huevos, el azúcar vainillado y el azúcar. Mezclamos bien estos ingredientes. Seguidamente añadimos la harina, levadura y leche en polvo; mezclamos. Finalmente agregamos las nueces picadas y el crocanti de almendras; mezclamos. A continuación untamos un molde para el horno con mantequilla y añadimos la mezcla.

Introducimos en el horno, previamente calentado, a 180º 30 minutos.