miércoles, 8 de junio de 2011

Mousse de chocolate blanco



Ingredientes:

150 g de chocolate blanco

200 ml de nata para montar

100 g de azúcar

4 huevos

Preparación:

1. Derretimos el chocolate, añadimos azúcar a las yemas, montamos la nata.

2. Mezclamos el chocolate con las yemas y el azúcar, y la nata montada.

3. Preparamos las claras a punto de nieve y se lo añadimos al anterior preparado.

4. Vertemos el mousse ya preparado en un bol o en diferentes ondillas e introducimos unas horas en la nevera antes de servir.

2 comentarios:

  1. MAdre mía uqe ricoooo, me comís unos cuantos de esos vasitos.
    besos

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  2. Sí la verdad es que están muy ricos o al menos eso me dijeron los que lo probaron. Un beso grandote!!!

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