Queque

Ingredientes:

4 huevos

1 yogur

1 vaso de aceite (utilizamos el vaso de yogur para ello, igual que para el resto de ingredientes)

2 vasos de azúcar

3 de harina

1 sobre de levadura

125 gr de almendra molida

Preparación:

En un bol añadimos los huevos, el yogur, aceite, azúcar, harina, levadura y almendra molida. Batimos con la batidora de varillas y colocamos en un molde en el horno a 180º previamente calentado durante 30 minutos.