Magdalenas de chocolate

Ingredientes:

4 huevos

1 yogur stracciatella

1 vaso de aceite

250 gr de azúcar

2 cucharaditas de azúcar vainillado

375 gr de harina

1 sobre de levadura

125 gr de chocolate

35 moldes de magdalenas

Preparación:

En un bol ponemos los huevos, el yogur, el mismo vaso de yogur de aceite, el azúcar, azúcar vainillado, harina y levadura. Batimos todo con una batidora de varillas y cuando quede todo mezclado añadimos el chocolate que previamente hemos fundido. Mezclamos y comenzamos a verter en los moldes.

En cada molde añadiremos una cucharada sopera y media de la masa que hemos preparado. A continuación ponemos en el horno calentado previamente a 180º durante 15 minutos.