Ingredientes:
125 g de harina
1 cucharada de azúcar
2 huevos
30 g de mantequilla
¼ l de leche
Preparación:
Colocamos la harina, azúcar, huevos y mantequilla en un bol. Vertemos la leche y batimos con una batidora eléctrica. Ponemos la sartén al fuego, añadimos una nuez de mantequilla, vertemos un poco de masa y la extendemos. Cuando comience a cocinarse le damos la vuelta y continuamos cocinándolo.
Repetimos el proceso hasta que se termine la masa.
Los crepes los podemos servir con mermelada, nocilla, etc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario