Rollitos de lomo

Ingredientes


6 lonchas de lomo adobado en rodajas muy finas

6 lonchas de queso en lonchas

3 lonchas de jamón cortadas por la mitad

Harina

Pan rallado

1 Huevo

Preparación:

1º Se coloca la loncha de lomo, el queso encima y el jamón.

2º Se enrolla y se reboza en harina, huevo y pan rallado.

3º Se fríe en abundante aceite y se sirve.