Jamoncitos a la cazuela

Ingredientes:

½ cebolla cortada en rodajas
1 zanahoria mediana
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
Puerro
1 limón
1 vasito de vino blanco
Orégano
Sal
1 vaso de aceite
1 vasito de salsa de soja
5 jamoncitos de muslo de pollo

Preparación:

1. Sazonamos los jamoncitos.
2. En un caldero ponemos la cebolla, los jamoncitos, la zanahoria, pimiento verde y rojo, puerro, el limón en rodajas y el aceite.
3. Cuando lleve 15 minutos le añadimos el vino blanco, lo dejamos unos 10 minutos y a continuación le añadimos la salsa de soja y lo dejamos a fuego lento unos 15 minutos.