Paella de marisco

Ingredientes (para 2 personas):

125 gr de arroz

½ cebolla picada

2 tomates picados

Azafrán

Laurel

Sal

Marisco

Aceite

Preparación:

Se fríe la cebolla y el tomate en un caldero. Una vez frito se añade el marisco y se deja cocinar unos minutos. Después añadimos el doble de agua que de arroz, una cucharadita de azafrán, 1 hoja de laurel y el arroz. Lo dejamos cocinar a fuego medio media hora más o menos.