Galletas italianas

Ingredientes


• 125 gr harina de maíz

• 100 gr harina de trigo

• 75 gr azucar

• 1/2 cucharadita de vainilla

• 1/2 cucharadita de canela

• 75 gr mantequilla a temperatura ambiente

• 2 huevos

Preparación

Mezcla en un bol las dos harinas, el azúcar, la vainilla y la canela. Bate la mantequilla y las yemas e incorpóralo a la mezcla de harina. Cólocalo en una manga pastelera, y poner en una bandeja para el horno. Introducir en el horno a 220º durante 10 minutos.