Bizcocho de manzana

Ingredientes:

3 huevos

200 ml de nata

2 manzanas

200 g de harina

1 sobre de levadura

150 g de azúcar

Preparación:

En un bol ponemos los huevos, la nata, el azúcar y las manzanas picadas. Mezclamos todo con la batidora. A continuación añadimos la harina y la levadura poco a poco y volvemos a mezclar todo unos minutos. Vertemos la masa en un molde para el horno e introducimos en el horno a 180º durante 30 minutos.