jueves, 29 de julio de 2010

Tallarines con carne



Ingredientes:

200 g de tallarines

50 g de carne molida

2 rodajas de piña

25 g de champiñones

salsa de soja

nueces picadas

Preparación:

En un caldero sancochamos los tallarines siguiendo las indicaciones del fabricante.

En una sartén con unos 25 g de mantequilla, picamos los champiñoes en taquitos, añadimos la carne molida, orégano y sal al gusto. Lo ponemos a fuego medio. Cuando comience a hacerse le añadimos las rodajas de piña cortadas a taquitos. Lo removemos y dejamos que se haga bien la carne, sin dejar que se nos queme.

Cuando ya tengamos lista la carne, introducimos en el caldero en el que hemos preparado los tallarines la carne, con la piña y los champiñones. A continuación añadimos nueces picadas y salsa de soja al gusto. Dejamos unos minutos a fuego lento. Servimos caliente.

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