Ingredientes:
zumo de 2 naranjas
zumo de medio limón
ralladura de 1 naranja
5 cucharadas de azúcar
5 claras de huevo
1 cuchara de azúcar vainillado
200 ml de nata
Preparación:
En un bol montamos las claras a punto de nieve.
Por otro lado, en otro bol añadimos el zumo de limón y de naranja, la ralladura de naranja, el azúcar, azúcar vainillado y la nata. Mezclamos bien.
Por último, añadimos poco a poco la mezcla al bol con las claras a punto de nieve y mezclamos con ayuda de una cuchara de madera. Una vez mezclado todo, lo repartimos en cuencos individuales e introducimos en la nevera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario