Papas al horno

Ingredientes:

3 papas medianas o grandes

tomillo

orégano

perejil

2 dientes de ajo

aceite

mantequilla

sal

jenjibre

Preparación:

1. Lavamos muy bien las papas porque se asan con piel, secamos bien.

2. Realizamos unos cortes en  las papas pero sin llegar al final.

3. En un mortero picamos 2 dientes de ajo, tomillo, sal, orégano, perejil, jengibre, aceite y machacamos bien.

4. Esta mezcla se la echamos por encima a las papas, y encima de cada papa añadimos un poco de mantequilla

5. Introducimos las papas en una bandeja para el horno a 200º  durante 45 minutos o hasta que estén blandas.