jueves, 3 de octubre de 2013

Arroz a las cuatro delicias



Ingredientes:

300 g de arroz

2 salchichas

50 g de pechuga de pollo cortada en tacos

1/2 zanahoria

 un trozo de pimiento verde

aceite

salsa de soja

Preparación:


1. En una sartén con tres cucharas de aceite añadimos: la pechuga de pollo cortada en tacos, la zanahoria cortada en taquitos, el pimiento verde y las salchichas cortadas en rodajas . Removemos bien y dejamos que se haga a fuego medio. Cuando ya esté casi hecho apartamos del fuego.

2. Ahora vamos a cocinar el arroz. Cuando esté casi hecho (debe quedar un pelín duro) es el momento de apartar del fuego y escurrir en un colador.
3. Por último, añadimos al arroz el contenido de la sartén y mezclamos. Agregamos salsa de soja al gusto y dejamos unos 2-3 minutos al fuego.

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