Ingredientes:
300 g de espaguetti
1 salchicha
30 g de champiñones laminados
30 g de sobrasada
sal
Preparación:
En un caldero ponemos agua a hervir; cuando haya hervido añadimos los espaguetti, sal al gusto y removemos durante unos minutos. Dejamos a fuego medio durante 10 minutos. A continuación quitamos el agua y apartamos.
Por otro lado, en un sartén añadimos los champiñones laminados, la salchicha cortada y la sobrasada. Añadimos un poco de sal y removemos para que se mezclen bien los ingredientes y cojan el sabor de la sobrasada. Pasados unos minutos vertemos el contenido en el caldero donde tenemos reservados los espaguetti; removemos y dejamos a fuego lento unos 3 ó 4 minutos.
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