Leche condensada

Ingredientes:

350 g de leche en polvo

500 g de azúcar

200 ml de agua

Preparación:

En un caldero añadimos la leche en polvo, el azúcar, el agua y llevamos a fuego lento. Removemos con ayuda del batidor manual con frecuencia para que se mezclen bien todos los ingredientes.  Dejamos a fuego lento durante 15 minutos. Una vez transcurrido este tiempo vertemos la leche condensada en botes de cristal, previamente esterilizados.