Mousse de chocolate

Ingredientes:

150 g de chocolate para fundir

200 ml de nata para montar

100 g de azúcar

4 huevos

Preparación:

1. Derretimos el chocolate, añadimos azúcar a las yemas, montamos la nata.

2. Mezclamos el chocolate con las yemas y el azúcar, y la nata montada.

3. Preparamos las claras a punto de nieve y se lo añadimos al anterior preparado.

4. Vertemos el mousse ya preparado en un bol o en diferentes ondillas e introducimos unas horas en la nevera antes de servir.