jueves, 9 de diciembre de 2010

Macarrones con paté de hígado de cerdo



Ingredientes:

300 g de macarrones

100 g de carne picada o molida

1 salchicha

media lata de paté de hígado de cerdo

sal

Preparación:

En un caldero ponemos agua y dejamos hervir; a continuación añadimos los macarrones o espaguetti con sal al gusto y dejamos que se cocinen durante diez minutos. Cuando ya estén cocinados, quitamos el agua y apartamos. En otro caldero añadimos la carne picada, la salchicha cortada en taquitos o en rueda y el paté de hígado de cerdo. Dejamos durante unos minutos a fuego lento. Cuando hayan pasado, aproximadamente unos 5 minutos, añadimos a los macarrones y servimos caliente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario