Ingredientes:
6 tomates
1 zanahoria pequeña
1/2 puerro
perejil
orégano
sal
pimienta
1 lata de carne
queso en lonchas
Preparación:
Lavamos y vaciamos con ayuda de una cuchara los tomates.
En una sartén con cuatro cucharadas de aceite añadimos lo que hemos quitado a los tomates anteriormente, la zanahoria cortada en taquitos, el puerro, la carne, sal, orégano, perejil, un poco de pimienta y ponemos a fuego medio durante unos 8 minutos.
Rellenamos los tomates
Llevamos al horno con un poco de queso durante 10 minutos y tres más para gratinar.
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