Ingredientes:
200 gr de espirales
1 hoja de laurel
Sal
Agua
2 rodajas de piña
millo o maíz dulce
mahonesa
1 loncha de jamón
media zanahoria rallada
Preparación:
1. Hervir la pasta en agua, laurel y sal. Una vez hervida, refrescar con agua fría.
2. Poner una base de pasta, piña a taquitos en una fuente, la loncha de jamón picadita, el millo, la zanahoria rallada y mahonesa. Mezclamos bien todos los ingredientes e introducimos en la nevera para servir fría.
2. Poner una base de pasta, piña a taquitos en una fuente, la loncha de jamón picadita, el millo, la zanahoria rallada y mahonesa. Mezclamos bien todos los ingredientes e introducimos en la nevera para servir fría.
Una ensalada estupenda, afortunadamente aquí apetece cualquier día del año.
ResponderEliminarBesitos